容易上火长疮怎么办？试试陈皮绿豆乳鸽汤，好吃又健康

摘要：

容易上火长疮怎么办？试试陈皮绿豆乳鸽汤，好吃又健康所以今天就给大家推荐一道药膳——陈皮绿豆乳鸽汤。而鸽子味甘咸且性平，有养血补气、滋阴壮阳和清热解毒等功效。将两者合而为汤有凉血排毒、清热滋补的显著功效...

许多人被痘痘、痱子、上火起疮等皮肤问题所苦，大家都想找些既能改善皮肤状况又好吃的药膳。这可是个大家都很关心的话题。今儿我就给大家详细道一道陈皮绿豆乳鸽汤。

食材挑选

做好药膳得先挑好料。得挑没虫蛀、颗粒饱满、没发霉、一点破损都没有的绿豆，这样的绿豆才好。把绿豆洗洗，泡上1小时，这样它才能更好地发挥作用。乳鸽也得处理干净，烫一下去去血沫，这样能去掉腥味和血水，让汤更鲜。陈皮和蜜枣也得挑好的，洗洗，然后放砂锅里。

不同食材的产地也会对质量产生影响。比如，要是能从附近的新鲜市场买到，那食材通常会更新鲜。在很多城市的农贸市场和大超市里，都能买到这些食材。

制作步骤

做陈皮绿豆乳鸽汤得按步骤来。先把收拾干净的乳鸽放进泡了1小时的绿豆陈皮水里，然后开大火煮开，得煮10分钟，这时候得注意火别太大。然后转小火慢炖1小时。再接着开大火，把绿豆皮捞出来，再炖1小时。每一步都对汤的味道和作用有影响。

有些家庭主妇可能会忘了把绿豆皮捞出来，这样汤喝起来可能会感觉有点儿涩。各家的炉灶火力大小不同，所以煮汤时要根据实际情况来灵活调整火力。

鸽子的营养

鸽子营养特丰富，含有不少人体必需的氨基酸，对身体大有益处。鸽子蛋还因为富含蛋白质，被誉为“动物人参”。看那些健身达人，他们好多都会把鸽子肉当日常菜，因为那氨基酸对肌肉生长挺有帮助的。

现代医学研究表明，鸽肉有很多好处。比如，它可以帮助补肾强身。中老年人吃了鸽肉，身体会更有精神。此外，对于学生和用脑工作者来说，鸽肉还能有效提升记忆力。

绿豆的作用

绿豆味道甜，性质偏凉。它的清热解毒作用，大家都很清楚。就像夏天大家都喜欢喝绿豆汤来消暑，这就是利用了它的这个作用。而且，绿豆还能帮助排尿和滋润皮肤。据观察，很多人喝了绿豆汤后，皮肤确实变得光滑了一些。

绿豆这东西，散热解渴挺管用。在天气热的地方，比如广州这地方，一到夏天，温度常常挺高的，大伙儿都喜欢喝绿豆汤来解暑，这可是咱们这儿的一种老传统了。

汤的功效

鸽子加绿豆炖成汤，能明显凉血排毒、清热滋补。这汤对有皮肤问题的人特别有帮助。比如，长痘痘的年轻人喝了这个汤，就能排出皮肤里的毒素。举个例子，有个年轻人痘痘反复，喝这汤一段时间后，痘痘明显少了。

痱子多的人、上火的病人情况也类似。更别提了，长时间加班熬夜、常化妆或是烟酒过量的人，喝汤也有益处。

适宜人群与季节

这汤适合不同的人喝。正常的人喝它，能预防皮肤出问题。比如秋天天气干燥，正常的人每周喝个两回，就能防着上火。要是有人皮肤有问题或者已经上火了，那就不用管季节了，随时都能喝。

你有做过药膳吗？希望各位能点个赞，把这篇文章转发出去，让更多皮肤有困扰的朋友知道这碗既美味又养生的汤。