陈皮：理气健脾、燥湿化痰的神奇中药，你了解多少？

摘要：

陈皮：理气健脾、燥湿化痰的神奇中药，你了解多少？具有理气健脾，燥湿化痰之功效。陈皮的功效理气健脾，燥湿化痰。陈皮的作用①祛痰作用：陈皮所含挥发油有刺激性祛痰作用，使痰液易咯出，发挥此作用的主要成分为柠...

咱们生活中常见陈皮这名字，但许多人不知道它竟然有这么多的奇妙功效。这小小的陈皮，作用可真不少。在中医领域，它可是个宝物。

陈皮的来源

陈皮，其实就是从芸香科植物橘或者它的变种中提取的。它是通过将成熟的果皮晒干或低温烘干制成的。这可不是随便就能弄到的，需要经过多个步骤。首先得摘下熟透的橘子，然后剥下果皮，最后才能进行晒干或低温烘干。比如在南方的一些橘园，每到橘子成熟季节，果农除了卖橘子，还会把橘皮收集起来制作陈皮。而且，陈皮有两种，一种是普通的陈皮，另一种是广陈皮。这两种陈皮在形状和质感上略有不同，广陈皮通常三瓣连在一起，看起来很整齐，厚度也相当。

陈皮的质量很大程度上取决于它的来源，一旦果实受到污染，或者制作过程中卫生条件不达标，那么制成的陈皮质量自然就会很差。所以，产地和制作方式都是至关重要的因素。

陈皮的性状

陈皮有自己的模样。它一般被剥成几片，底部是连着的，形状有的不规矩，厚度大约在1到4毫米。皮是橙红或红棕的，能看出细小的皱褶和凹进去的小油点。仔细瞧一片陈皮，这些特点就一目了然了。里面是浅黄白色，表面有点糙，上面有黄白或黄棕色的筋络，质地有点硬，也容易碎，闻起来挺香，吃起来带点辣和苦。了解了这些特点，我们就能更准确地识别陈皮，避免买到假货。如果在药材市场能辨别出陈皮的真假，就能省下不少钱。

陈皮的化学成分

陈皮里面含有不少化学成分，像是橙皮甙、中肌醇和挥发油等，尤其是挥发油，它的主要成分是右旋柠檬烯，还有维生素B1。这些成分对于陈皮的功效至关重要。比如，橙皮甙和陈皮对心血管系统的影响就挺大。如果这些成分的数量不足或者比例不合适，陈皮的药效就可能受到影响。在医药研究领域，科学家们正在努力研究这些成分在治疗不同疾病时的作用机制。

陈皮的性味归经及禁忌

陈皮这东西，味道既苦又辣，性质平和，归属于肺经和脾经。不过，使用时要小心，因为有些人不适合用。比如，气虚、阴虚干咳、吐血，还有舌头红少津、体内有实热的人，都得谨慎。这东西就像一把双刃剑，用对了能治病，用错了可能会出问题。以前就有一个阴虚体质的人，自己乱吃陈皮药，结果身体不舒服，所以还是得听医生的建议。

陈皮的功效与作用

陈皮能调理脾胃，还能去湿气、化痰止咳。很多人因为饮食不规律，肚子会胀，吃得少，还容易吐或者拉肚子。这时，陈皮就能派上用场了。现代医学研究发现，陈皮对肠胃有点刺激，能促进消化液分泌，帮助排出肠道里的气体。而且，它对心血管和呼吸系统也有好处，比如能增强心脏的收缩力，改善呼吸功能，比如能祛痰、平喘。对于咳嗽痰多的人来说，吃点含陈皮的药，痰就能更容易咳出来了。

陈皮的用法

陈皮这东西，内服一般得用3到9克。但像橘皮竹茹汤、二陈汤这样的药方，就得在医生指导下才能用。这些药方的成分和作用各不相同。至于那些现成的成药，比如蛇胆陈皮末，也得按照说明书上的方法来用。要是自己随便改用法和剂量，可能就达不到陈皮应有的效果，还可能引起不良反应。

有没有人试过用陈皮来调养身体或者治病？欢迎在下面评论区里分享一下你的经验。如果觉得这篇文章对你有帮助，那点个赞，也欢迎把它转发出去给更多人看看。