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广东新宝堂与五邑大学展开校企联姻,共同研发新会陈皮加工废弃物综合利用技术

2024年10月20日陈皮品牌33
摘要:

广东新宝堂与五邑大学展开校企联姻,共同研发新会陈皮加工废弃物综合利用技术“五邑大学与广东新宝堂生物科技有限公司联手合作,主要是开展新会陈皮加工废弃物综合利用技术的研发,将以往白白扔掉的新会柑肉变废为宝...

新会柑的果肉以往常被丢弃,每年都有数万吨被浪费,还污染了环境。但现在,情况有了变化!新会陈皮的制作技艺已有七百多年的历史,之前那种只取皮丢弃果肉的做法,现在得改一改了。

新会柑肉浪费问题严重

新会这个地方以产新会柑和陈皮闻名。不过,咱们这边对柑的利用方式一直挺单调的,就是剥皮做陈皮,剩下的果肉就直接扔掉了。每年丢掉的柑肉数量相当可观,多达几万吨。这么一来,不仅资源浪费严重,还让当地的生态环境遭了殃,比如土壤质量变差等问题,也给居民生活带来了不便。事实上,国内不少地方都存在类似的问题,资源并没有得到有效利用。

这就引出了一个疑问,不少地方都存在资源浪费的情况,那么我们究竟应该如何更深入地挖掘我们资源的潜力?

五邑大学的介入

五邑大学站出来了。这所大学的化学与环境工程学院里,科研人员实力可不一般。他们正深入探讨“废弃新会柑肉对环境的影响”这个问题,目标是找出一个全面的解决方案。五邑大学就像一盏指路明灯,给新会柑肉的处理带来了新的希望。

大学里科研人员挺多,他们想事儿挺新潮。他们懂的知识和会做的实验技术都很厉害。所以,要是用他们那些专业的知识和技能来研究新会柑肉,说不定能给新会柑肉的处理带来全新的点子和实用的方法。

企业的合作意向

广东新宝堂生物科技有限公司听说了五邑大学的研究进展,立马就表达了合作的意愿。这家公司对陈皮加工可是门儿清。双方一拍即合,这对企业来说,简直就是提升竞争力的绝佳机会。

企业界的人士对新会柑肉浪费问题一直都很关注,这家企业也不例外。他们觉得,大学有研究能力,企业有生产和销售的基础,两者结合起来,能创造很大的效益。以前没人重视的新会柑肉,现在可以变成有价值的商品,进入市场。

合作项目与科研方向

双方一起开启了“新会陈皮加工废弃物综合利用技术研发及应用示范”的合作大计。在这个项目中,我们得从五个不同方向好好研究一番。比如说,我们要去调查、检测和评估新会陈皮加工废弃物带来的污染情况。这样一来,我们就能明白现在污染有多严重了。

新会柑肉农业级有机肥和食品级酵素产品的质量检测、有效成分的确认和功效评价这些环节非常重要。它们直接关系到未来产品的安全性和有效性。这个科研方向包括了从基础现状调查到产品检验的多个环节,内容非常全面。

带来的众多价值

合作的好处挺多。首先,它对处理废弃柑肉造成浪费和环境污染这类问题特别管用。这可大大推动了新会地区的环境改善。另外,合作还能提高新会陈皮等副产品的价值。比如说,新会柑肉可以加工成价值很高的酵素饮料。

从社会角度看,这事儿对地方长远发展有好处。从经济角度看,新产品上市还能带来额外收入。对企业来说,加强新产品研发,能让它们更有发展潜力。五邑大学这事儿,简直就是把学术成果变成实际应用的榜样。

展望新会柑肉的未来

陈柏忠,他是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”的传承人,还是广东新宝堂的董事长。他对未来抱有美好的憧憬。从产业发展角度看,新会柑肉酵素产品有很大的开发潜力,市场前景很广阔。我们可以好好挖掘产品的价值。这样一来,就能把绿色健康的产品送到消费者手里。

技术上,整合了各方资源后,新会陈皮产业的增长点可能会陆续出现。以前被扔掉的新会柑肉,现在有望在“高科技+养生文化+旅游”的这种模式下,把产业链拓宽,促进大健康产业的进步。这种新会柑肉的发展,能不能顺利?这得靠大家齐心协力。欢迎各位读者多留言,点赞,转发支持。

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