新会陈皮：药食同源，功效多样，富含多种活性物质和微量元素

摘要：

新会陈皮：药食同源，功效多样，富含多种活性物质和微量元素【新会陈皮的功效】新会陈皮列入国家卫生部药食同源目录，传统中医认为：新会陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经。【新会陈皮的用法】总结新会陈皮的用法，主...

新会陈皮已被纳入国家卫生部药食同源目录，这一举措无疑是对其卓越养生价值的肯定。在传统中医中，对新会陈皮的性质、味道以及归经有着明确的了解，其多样的疗效也广为流传。今天，我们就来全面而深入地探究新会陈皮的神奇之处。

新会陈皮的成分

新会陈皮中富含多种对人体有益的成分。其中，挥发油类物质是主要成分，它在陈皮发挥各种功效时占据关键位置。黄酮类物质中的橙皮苷同样不容小觑，尤其在抗过敏、降低血压等方面展现出显著效果。这些成分的存在，说明新会陈皮对于某些患者群体或疾病预防具有积极作用。而且，陈皮多糖类物质在延缓衰老方面也表现出惊人的效果。在体外实验中，它能有效清除自由基，这一数据或研究成果充分证明了新会陈皮有助于人们保持年轻状态。

新会陈皮含有陈皮生物碱，其中辛弗林为主要成分，对众多女性来说宛如福音。它能提升新陈代谢，促进热量和脂肪的消耗，因此在减肥保健产品中颇受欢迎。此外，它还含有维生素B、C和多种微量元素。比如，维生素B有助于解酒、止呕和助消化；而维生素C则在清热、消炎和抗氧化等方面发挥着作用。

年份与养生效用

新会陈皮随年份增长而呈现独特的变化。其挥发油含量逐年减少，而黄酮类物质却逐年增加，这使得其活性成分更为高效，养生效果也随之提升。这种变化并非单纯的增减，而是多种活性物质之间复杂的相互作用。比如，2年陈皮与5年陈皮相比，5年陈皮在养生方面的表现更为突出。因此，养生爱好者更愿意选择年份较高的新会陈皮来保健养生，因为其效果确实会随着年份的增加而变得更加显著。

新会陈皮的独特之处，在于其年份变化所引发的养生功效提升。就养生价值而言，低年份的陈皮宛如初入校园的学生，青涩而不够成熟；而高年份的陈皮则似经验老道的长者，沉稳且内涵丰富。

养生功效剖析

新会陈皮的养生效果十分丰富。它能行气健脾，对于脾胃不适的人来说，非常有帮助。由于工作压力大、饮食不规律等原因，很多人的脾胃功能都受到了损害。在中医的实践中，就有仅用新会陈皮调理脾胃，就取得了显著效果的案例。在缓解晕车、晕船或孕期呕吐症状方面，通过煎制新会陈皮服用，也能在一定程度上减轻这些不适。

新会陈皮的理中和胃功能在处理过量饮食导致的胃胀问题时效果显著。许多人暴饮暴食后感到胃部不适，这时可以煮新会陈皮水来饮用，这有助于减轻胃部的不适感。此外，新会陈皮还有燥湿化痰的作用，在南方潮湿地区，许多老年人都有喝新会陈皮水以祛除痰湿的习惯。

饮用方式中的养生

新会陈皮的饮用方法丰富多样。陈皮普洱深受茶友喜爱，这得益于陈皮中的精油和维他命与普洱茶内微生物的相互作用。不少饮茶者在品尝陈皮普洱后，都感受到了肠胃油腻感的减轻和消化功能的提升。将陈皮与梨一同煮水，对于治疗风寒咳嗽的效果尤为明显。尤其在寒冷的北方冬季，众多因受寒而咳嗽的人，在喝了陈皮梨汤后，症状均有好转。

陈皮参茶与陈皮枸杞茶，都是养生的上佳选择。在养生会所或是家中养生时，常常能见到人们泡饮这两种茶。陈皮具有理气的功效，而参能补气，枸杞则擅长滋补，三者结合，养生效果更胜一筹，可谓相得益彰。

食用结合养生

新会陈皮在食用中蕴含着养生的智慧。烹饪肉类时，适量加入陈皮，比如在广东做红烧肉时，加入陈皮已成为一种传统做法。这样做不仅能去除腥味增添香气，还能保护脾胃，避免肥腻食物的伤害。陈皮与红枣搭配，既能补益脾胃，又能帮助消化，这种组合在许多养生粥品中都能见到。

陈皮红豆粥非常适合女性食用。从减肥的角度来看，红豆含有丰富的膳食纤维，有助于促进脂肪的消耗；而陈皮则能理气开胃。二者相辅相成，减肥效果显而易见。对于经期不适的女性来说，红豆的补血作用和陈皮调理脾胃的功能相结合，这种饮食搭配对身体的好处非常显著。

新会陈皮的普及与展望

新会陈皮的名声正日益高涨。在众多城市的大药房，你都能找到它的身影。而在电商平台上，与新会陈皮相关联的产品种类繁多，从陈皮块到以陈皮为原料的保健品，应有尽有。尽管如此，仍有不少人对新会陈皮的养生功效了解不足。你知道新会陈皮还有哪些不为人知的用法或效果吗？欢迎大家在评论区积极交流，同时也欢迎点赞和转发这篇文章，让更多的人了解并珍视新会陈皮这一养生珍品。