陈皮的十大功效与作用及食用方法，这三种人不宜吃

摘要：

陈皮的十大功效与作用及食用方法，这三种人不宜吃陈皮的三种人不宜吃今天，就让我们一起探索陈皮的十大功效与作用，揭秘其食用方法，并了解哪些人群需谨慎食用。煎汤服用：根据个人体质和病情，在专业中医指导下，将...

在中医药的悠久历史中，陈皮享有“明星”之称。尽管它的作用丰富多样，但并非每个人都清楚。而且，它的使用禁忌也常常被人忽略。今天，我们就来全面地探讨陈皮的方方面面。

止咳化痰呼吸无忧

陈皮里的挥发油是治疗咳嗽痰多的关键成分。在流感盛行的季节，许多人因咳嗽和痰多而烦恼，但服用加入陈皮的药方后，他们的症状有了显著好转。这充分体现了陈皮对呼吸道的积极影响。而且，在雾霾较重的地区，很多人也会用陈皮来维护呼吸道的健康。对于普通的咳嗽，只需用陈皮煮水喝，就能有效缓解症状。

陈皮对于缓解咳嗽和痰多的作用，其实是有科学依据的。它能够刺激呼吸道黏膜，使得痰液变得容易咳出，进而帮助减轻咳嗽症状。

肠胃舒畅行气除胀

消化不良的人常感腹部胀痛不适。陈皮具有辛散温通的属性，宛如一把解锁的钥匙，能激发肠道蠕动的活力。比如，许多老人肠胃功能不强，常出现胃胀气现象，但饮用陈皮泡的水后，肠胃便会感觉舒适许多。在一些餐馆，陈皮还被用来制作开胃饮品，因其能显著提升肠道消化功能。

从医学角度分析，陈皮能够调整肠胃肌肉的运作，帮助肠胃中的气体顺畅排出，进而缓解腹胀的不适感。

燥湿化痰改善体质

湿气较重的人，身体常常感到沉重，痰多。陈皮的苦温燥湿特性正好能发挥作用。以南方梅雨时节为例，湿气往往更重。此时，适当食用陈皮，能有效缓解体内湿气。那些常吃油腻甜食的人，体内也容易产生痰液。陈皮可以帮助减少痰液的生成。

陈皮里所含的类柠檬苦素等成分，是关键所在，它们能有效地起到燥湿化痰的作用。

健脾开胃食欲大增

脾胃若弱，食欲常不佳。陈皮堪称开胃良药。特别是那些病后食欲不振的人，加入陈皮于饮食中，胃口便能好转。众多家庭在烹饪肉类菜品时，也会加入陈皮，它既能去除腥味，又能增进食欲。

中医认为，陈皮归脾经，具有增强脾胃功能的作用。脾胃得以强健，生化之源自然充沛，进而促进食欲的提升。

胃痛缓解胃脘得暖

很多人经常遭受胃痛的困扰。泡陈皮水或者加入红糖来喝，是一种简便的缓解疼痛的办法。尤其在气候寒冷的地区，因胃部受寒而疼痛的人较多，这时陈皮红糖水就能起到暖胃和缓解疼痛的作用。此外，对于患有慢性胃炎的人来说，定期饮用陈皮水也能帮助减轻他们的疼痛感。

陈皮中的挥发油等物质可以舒缓胃部的痉挛，减轻疼痛感。

消肿利水促进循环

水肿现象常常与体内代谢循环不畅有关。当陈皮与黄芪结合使用时，能显著减轻这一状况。举例来说，对于因轻微肾病引发水肿的患者，中医治疗方案中可能会包含陈皮和黄芪这两种草药。而在夏季，若因水分代谢不佳导致水肿，也可以考虑使用陈皮进行调理。

陈皮促进体液循环是通过调节身体的气化功能来实现的。

提高免疫抵御外邪

免疫力不足容易导致疾病。对于容易感冒的人群来说，喝陈皮水是一种增强抵抗力的有效方法。在流感盛行的社区，那些习惯性喝陈皮水的人，生病的可能性明显较低。此外，在幼儿园里，老师们也会为孩子们准备陈皮水，以预防感冒的发生。

陈皮内含的营养成分与微量元素有助于调节人体的免疫系统，增强身体的防御功能。

提神醒脑驱除疲劳

长时间工作或学习，人往往会感到疲惫不堪。而长期饮用陈皮水，能有效缓解这种困倦。比如，许多办公室的白领在下午容易犯困，这时喝上一杯陈皮水，就能精神百倍。同样，对于正在备考的学生来说，喝陈皮水也能帮助他们提神醒脑，提高学习效率。

陈皮中多种成分综合作用能刺激大脑，起到提神的效果。

美容养颜焕发光泽

爱美人士都渴望拥有光亮的肌肤。陈皮富含维生素C和香精油，这两种成分能够有效推动皮肤的新陈代谢。许多女性将陈皮水作为日常护肤饮品，用它来替代那些含糖量较高的饮料。对于那些皮肤粗糙干燥的女性来说，坚持饮用陈皮水，她们的肌肤逐渐变得柔滑且有光泽。

这些成分促使皮肤细胞更替加快从而达到美容效果。

应对呕吐减轻不适

呕吐的感觉实在不好受。传统上，人们会用水煎陈皮、大米和姜汁来煮粥，这种食疗方法能有效减轻呕吐症状。比如，很多怀孕初期的女性有孕吐反应时，可以试试这种方法，用过的人都说效果挺好的。

陈皮调节胃气上逆的机制使得它能够缓解呕吐症状。

陈皮吃法多种多样

泡水喝是最常见的做法，只需将陈皮切成细丝，用热水冲泡，再加入蜂蜜或红糖调味即可，既美味又方便，非常适合日常保健。此外，还可以按照中医指导，与其他药材一起煎汤服用，对于治疗慢性疾病效果尤为明显。对于那些需要长期调理身体的人，将陈皮制成丸剂或散剂，既便于携带又方便服用。

陈皮禁忌需要小心

胃热患者需特别留意。这类患者常感到口渴、牙龈肿痛，若食用陈皮，症状可能加剧。阴虚燥咳者体内阴液本就不足，陈皮的燥湿效果会加剧干咳无痰、咽干口燥等不适，不宜随意食用。热感冒多由外感风热所致，陈皮偏温性，可能助长风热邪气，使病情恶化。此外，气虚证者和哺乳期产妇也应谨慎对待，最好在医生的建议下食用。

亲爱的读者，您是否曾品尝过陈皮？不妨在评论区讲述您的使用经历。若您觉得这篇文章对您有帮助，别忘了点赞和将它传播出去。