新会陈皮四大产区详解：高档原产地与实惠外围产区的品质对比

摘要：

新会陈皮四大产区详解：高档原产地与实惠外围产区的品质对比新会陈皮产区大致分四个产区，分别如下:第yi产区:天马、梅江、茶坑、东甲、西甲，这是新会陈皮的关键产区，相比其他产区，价格也比较高，是gao档新...

新会陈皮内涵丰富，产地不同，价值各有高低。它的制作和储存都有讲究，既是个有独特魅力的宝贝，又是一门学问多多的东西。

新会陈皮产区的划分

新会陈皮主要分布在四个区域。其中，天马、梅江等地区是核心产区，这里的陈皮品质上乘，是高品质陈皮的诞生地，价格自然也不低。这些地方环境优越，土壤肥沃，水源清澈。而周边产区的陈皮价格亲民，品质也不赖。它们各自定位明确，迎合了大众的需求，出口量也不小。在新会，人们总是喜欢谈论不同产区陈皮的特点和价格。

各个产区的陈皮交易规矩不一样，当地人能头头是道地讲出哪些地方产的陈皮是好货，买卖市场上大家都在热议各产区的特点。

陈皮的种类

新会陈皮里的驳枝柑和原枝圈枝柑差异挺大。驳枝柑是拿和茶枝柑相容性好的枝条嫁接繁衍的，比如用红柠檬树做砧木挺多。原枝圈枝柑就特别点，每一代母树都是通过圈枝培育的，很大程度上保留了母本的特性和基因。这种陈皮在收藏圈里挺受欢迎，被视为正宗血统的好货。不同种类的陈皮在口感、香味等方面都有所区别，很多收藏家特别看重原枝圈枝柑的稀有度。

厂家在加工陈皮时，得看准了目标市场的口味。要是打算迎合高端收藏圈，原枝圈枝柑那是不错的选择。要是面对的是普通消费者，驳枝柑性价比更高。

老树陈皮的特点之皮形

老树陈皮的皮形很有讲究。正宗的老树陈皮底部是连在一起的，形成规整的三瓣形状，而且边缘还会向上卷。陈化时间长了，如果这三瓣依然完整，那可就是宝贝了。这算是辨别老树陈皮品质的一个挺直接的方法。很多老收藏家在鉴定陈皮的时候，都会特别留意它的皮形。

这皮形挺难保持的，得在摘、处理、存的时候都得小心，一不小心果皮受伤了，后面的形状就不好看了。

新会陈皮背后的历史文化

新会柑和它的产品陈皮历史悠久，底蕴深厚。从唐朝起就有“陈皮”这个名字，而新会种植柑橘专门剥皮的历史已有700多年。新会陈皮不仅是当地的重要价值，也是品牌文化的代表。比如，历史上的梁启超在《说橙》中就提到了柑桔的生产，明代的新会商人还利用葵扇的便利将陈皮卖到了其他省份。这些都反映出新会陈皮在历史上有着显著的影响力。

现在新会陈皮在国内名气很大，国外也开始有人知道了。在很多国际茶艺交流或者中医药交流的场合，新会陈皮也开始受到关注，这个历史悠久的特产正慢慢走向国际舞台。

陈皮贮存过程中的问题

存放陈皮得注意几个要点。比如，烧皮这事得当心，新鲜柑皮含糖多，容易吸潮，堆放久了不晒干，就容易出现烧皮，就是碳化，边缘发黑，头三年的陈皮更不稳定。刚晒干的陈皮也不能立刻装起来，因为里面还有热气，一装起来就出潮，得晾晾。还有，得防虫蛀，被虫蛀了就慢慢没用了。

家里存陈皮挺难跟仓库那样精细管理。像南方湿漉漉的天儿，得保证通风，还得时不时地看看陈皮，万一有问题还得采取措施，比如防虫或者避免烧皮。

陈皮的商业产品和市场保障

市场上有些品牌，比如“首溢”，特别看重产品质量。它们从源头开始把关，提供各种高品质的陈皮产品，像小青柑、大红柑这些都有。不少企业对于新会陈皮产业的发展起到了关键作用。它们通过保证品质，满足了不同消费者的需求，从普通市场到高端收藏市场，各种产品都有涉及。

普通消费者看那些市场上花花绿绿的陈皮，真不好分辨。你懂怎么根据产品宣传和价格来鉴定陈皮的真假不？要是你对新会陈皮感兴趣，点个赞、转发一下，评论区也来说说你的想法。