普洱茶中的新宠柑普茶 解析陈皮普洱茶等区别
摘要:普洱茶中的新宠柑普茶解析陈皮普洱茶等区别在认识柑普茶的过程中,你是否也有过这样的困惑:陈皮普洱茶、柑普茶、桔普茶、小青柑到底怎样区分,他们有什么不同之处?...
茶友们,听说了没?这柑普茶,在茶界那可是红得发紫。它那独特的味道和神奇的功效,简直让人爱到不行。但说起它和陈皮普洱、桔普茶,还有小青柑的关系,那可真是乱成一锅粥,就像一团乱糟糟的毛线团。
柑橘家族大盘点
讲这些茶,咱得先从它们的原材料说起。柑普茶选的是新会柑,这新会那地方的大红柑,那可是了不得,皮晒干后弄成的陈皮,药用价值那是相当高。说这陈皮,得是芸香科植物橘或者它的变种,皮晒干后才能成。广东这地方还有个讲究,新会陈皮必须是特定品种的茶枝柑皮晒干或烘干,还得存放陈化三年以上才算数。至于桔子,那果实小,形状扁圆,皮薄,晒干后药用价值一般般,泡茶也没啥特别味道。在广东民间,陈皮和茶叶是分开存放的,喝的时候按比例放,这搭配简直绝了。
再说这柑橘们各有各的样,长得那叫一个不一般。我逛市场那时候,瞧见新会柑跟那些普通桔子站一块儿,简直就像明星跟普通人站一块儿,那新会柑,简直闪瞎眼。
陈皮普洱茶的真相
这陈皮普洱茶是啥东西?说白了,就是陈皮跟茶叶的混搭,比如把熟普和陈皮搅和着喝就得了。它还有好几种样子,有的把陈皮切了和散茶放一块儿。市面上那些标榜是陈皮普洱茶的,好多其实是柑普茶。为啥?陈皮普洱茶成本高,药用价值也不赖,价格自然就上去了。新的柑普茶得放三年才能变成陈皮普洱茶。我上次买茶差点上当,以为买到的是陈皮普洱茶,结果发现是柑普茶,还好喝着还行。
做陈皮普洱茶门道多,可不是随便把两样东西搅和就完事。市面上有些货色味道怪异,八成是比例没掌握好,或者材料没挑对。
柑普茶的独特之处
这新会柑是柑普茶的宝贝,那可是有国字号认证的。用它做的柑普茶,味道那叫一个独一份。泡起来,甜丝丝的,喝完还回味无穷。别看它跟陈皮普洱沾边,但其实差远了。这柑普茶的柑,要变成陈皮,还得等上好几年,所以那些还没到年份的柑普茶和陈皮普洱,完全是两回事。
我去过个茶友局,大家各自带了茶叶。有人拿来了柑普,那味儿一泡就散开了,整个屋子都飘着那股子香。咱们喝着茶,那柑普茶的滋味儿大家都夸,都说这东西成了茶圈的新贵。
桔普茶的尴尬地位
这桔普茶,有点尴尬。它是用阳山桔皮和云南普洱熟茶混搭的。跟柑普茶一比,口感差点意思。泡的时候,那陈香味不明显。价格也便宜不少,因为材料成本低。正宗新会柑可比阳山桔贵多了,得是它的4到6倍。我还见过有些商家把桔普茶装得跟柑普茶似的,但喝一口就能辨出真假。
那天我在个破茶馆喝东西,老板推销那啥桔普茶,还吹嘘便宜又划算。我喝了一口,差点没笑出声,跟那柑普茶比,简直就是天差地别。便宜是便宜,可真是不值那俩钱。
小青柑的来龙去脉
2016年,小青柑那东西简直火得不要不要的。这货的原料是从新会柑的青皮里来的。这青皮,根据采摘和加工的时间还有质量,能分出好几种,比如青皮、微微泛红的皮,还有那大红皮。这时候的柑果,外表颜色从青褐色到青黑色,质地坚硬,皮薄,味道有点苦,但香气却很迷人。泡出来的茶,那味道独一份,既有青涩感,又清新得不行。
网上那帮家伙,成天晒小青柑泡法,这东西简直火得一塌糊涂。有人喊高温快冲,有人叫低温慢泡,反正都是各显神通,找自己舒服的泡法。
识别真假柑普茶
买茶可得小心点,尤其是柑普茶这东西。要辨明真假,得看那皮子上的油包粒,正宗的油包粒大且分布得挺均匀,还有点卷边。要是买到假的,那可就亏惨了。我那家伙就买了个所谓的“柑普茶”,结果喝起来味儿不对,一看是假的,去找商家理论,人家直接把他晾一边儿去了。
所以咱买茶的时候得擦亮眼睛,多了解些知识才行。
茶友们,买这些茶时你们是不是也碰到了啥奇遇?我那可是一肚子段子,快来评论区晒晒你的茶界趣事,点个赞,一起乐呵乐呵。