白萝卜有药用价值且食法多样 陈皮是橘子皮晒3年以上而成

摘要：

白萝卜有药用价值且食法多样陈皮是橘子皮晒3年以上而成此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。白萝卜陈皮水的做法白萝卜1个不要去皮，切片切丝都可以，陈皮适量，煮到开锅出来白萝卜和...

消化不给力，咳嗽带痰，咱就去药箱翻翻，可别小看了家里的白萝卜和陈皮，这两样小东西，其实是隐藏的养生高手，学问可不少。

白萝卜不简单

这白萝卜，咱日常生活中见得可多了。你去趟菜市场，保准能瞧见那家伙白白净净地摆在那儿。这萝卜，生吃熟吃都行。记得我那家伙夏天就直接抓起来啃，那股子微微的辣味儿，让他直喊过瘾。现代科学还发现，这白萝卜里有芥子油、淀粉酶和粗纤维，这东西厉害得很，能助消化。比如我那次吃多了，肚子胀得跟啥似的，吃了几片白萝卜，感觉肠胃都活络了，食欲也慢慢回来了。再说，它对止咳化痰也有帮助，咳嗽个小意思的时候，来点白萝卜说不定就见效了。中医也觉得这白萝卜是食疗神器，在不少病的治疗或者辅助治疗里都能发挥作用，难怪《本草纲目》里对它赞不绝口。

萝卜是好东西，但不是天天都能敞开了吃。有些人，气虚得说话都费劲，可别把萝卜当主食。不管是白萝卜还是绿萝卜，脾胃虚寒的更要小心。生吃萝卜能生津润燥，但脾胃虚寒的人得注意，熟吃才更合适，能润肠通便。这都是生活里的小窍门，要是乱来，身体可要抗议了。

陈皮大有讲究

这陈皮，不少人以为就是橘子皮晒干那么简单，但其实门道可多了。它得是芸香科橘树成熟后的果皮，还得晾晒个把月，等到10月到12月果实熟透时摘下来，然后剥开晾干或者吹干，还得晒个三四年才算正宗。这陈皮里头有柠檬苦素，一泡水就出来了，喝起来味道也不赖。还有挥发油、橙皮甙、B族和C族维生素啥的，那挥发油对肠胃挺有好处，能刺激消化液分泌，把肚子里的气排出来，还能让人食欲大增。

陈皮那苦涩的滋味，别看我们一开始觉得挺烦的。它居然能跟别的味道玩得来。我尝过用陈皮做的菜，比如陈皮鸭，那味道简直绝了。它不仅能把鱼和肉的怪味给赶跑，还能让菜变得更好吃。在凉果和零食里，陈皮也常常露脸，比如新会陈皮梅，那味道简直让人停不下来。做甜品的时候，要是撒点陈皮进去，比如绿豆沙或者红豆粥，那香味简直了不得。

陈皮入药用处大

中医里，陈皮算是个常客。这货味儿苦，性质温和。它擅长通气、健脾、除湿、化痰、解腻、留香，还能降逆止呕。像咱们中医里的“陈皮半夏汤”和“二陈汤”，主要就靠这货来治病。还有不少以陈皮为主的中成药，比如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末啥的，都是治痰和消气、消食积、健脾胃的好药。你要是胃胀、消化不好、没胃口、咳嗽痰多，来点陈皮挺管用。我那邻居家的娃儿，消化一直不好，吃了几样陈皮产品，症状明显好转。

白萝卜陈皮水的做法

这白萝卜陈皮水弄起来挺简单的。来个白萝卜，皮都不用削，切成丝或片都行。再放点陈皮，煮开了，能闻到萝卜和陈皮的香，赶紧停火。水得多放点，当白开水喝。但陈皮别放太多，放多了会苦，小孩儿就不爱喝了。要是不爱喝，来点冰糖也行。要是咳嗽老闹腾，嗓子痒痒，咳嗽声沉闷，痰又白又稀，加点姜丝进去。要是小孩儿吃多了，拉不出屎，咳嗽发烧，喝这个就行，喝到拉肚子就停。这白萝卜能帮着通便，陈皮能化痰。但别没事就喝，食物也是药，别吃多了还吃消食药，乱吃东西对身体可不好。

对付那堆因吃多了闹腾出来的烧啊、咳啊、拉啊、吐，要是晚上不吃饭，让肚子休息休息，那病就好得快多了。我表哥那小崽子也是这么搞定的，恢复得那叫一个神速。

错误吃法要避免

吃萝卜加陈皮这事，得悠着点。比如说，脾胃虚寒的人，生嚼萝卜就别提了。有些人觉得萝卜陈皮是好东西，就敞开了吃，这可不行。虽然它们有点药用，但不是万能药，得看自己身体咋样。咱得留点心，要是身体有点不舒服，光靠喝萝卜陈皮水是解决不了问题的，要是不行，还得赶紧上医院瞧瞧去。

哎呀妈有些人以为吃了个消食片就能像吃豆豆一样不停往肚子里塞鸡鸭鱼肉，这想法真是逗比得可以。消食片可不是这么玩的，滥用它就是在跟自己过不去。要是真吃多了，就得悠着点，调整一下饮食，给身体放个假。

它们是养生好帮手

这俩货，白萝卜和陈皮，咱生活里常见得很，不算啥稀奇东西。可别小看了它们，这俩家伙居然还有养生的小秘密。跟那些贵得要死的补品比，这俩东西来得容易，价格也亲民得很。咱们只要平时多注意点，适量来点，对身体那可是大有好处的。就像咱家的小卫士，默默守护着咱的健康。所以说，别小看了这俩小家伙。

这萝卜加陈皮，咱们是不是各有各的吃法心得？评论区见真章，觉得文章有用点个赞，扩散给更多人乐乐。