20年新会陈皮靠谱吗？揭秘1990-2000年黑暗十年背后的真相

摘要：

20年新会陈皮靠谱吗？揭秘1990-2000年黑暗十年背后的真相从下图的统计数据可以看出，新会地区的整个九十年代柑橘产业几乎面临了“灭顶之灾”，更不用说新会陈皮的原材料“新会柑”了！经过多年的实践，目...

新会陈皮，一听名字就感觉挺有面儿的，最近咋成了大家茶余饭后八卦的焦点？有人喊话说，那些标榜自己有二十年、三十年历史的陈皮，多半都是骗人的。为啥？因为上世纪九十年代到千禧年那时候，新会柑橘种植差点儿就玩儿完了。今天咱们就来聊聊这事。

黑暗十年的起源

90年代到00年代，新会的橘子园简直是个悲剧现场。病害和政策问题像接力赛一样不断出现，橘子的种植和产出直接跌入深渊。新会陈皮最关键的原料——新会橘，简直少得跟国宝似的。有人调侃，那十年种出的新会橘，基本都成了虫子的美食，能保存下来的，简直比熊猫还稀罕。

1949年起，新会农业局的数字告诉我们，柑橘种植这事就像过山车，起起伏伏。80年代，“驳枝”技术火了起来，柑橘产业像吃了兴奋剂，迎来了个小高潮。可好日子没过多久，90年代一来，直接来了个猛跌。所以说，那些吹嘘20年、30年老陈皮的，听听就得了，别太当真。

新会柑的“重生”

历经那十年“黑暗期”，新会柑的种植领域可谓是经历了一场大换血。现如今，市面上流通的新会柑，主要就是“大种油身”和“细种油身”这两种。这两种柑橘，可谓是几代科研人员精挑细选出来的“金牌选手”，品质比老款更靠谱，但病害这事还是时不时冒出来。

梅江那块儿，天马山脚，双水河边，还有东甲那边，柑橘树长得还算不错，可病树和枯树也不少。果子品质也不稳定，时不时闹点小毛病，果农们得整天守着果园，生怕哪个果子又出啥岔子。

果农的“靠天吃饭”

陈生这老果农种柑树几十年了，他说现在技术和管理都进步了不少，可种柑树还得看老天爷脸色。一有点天气不正常，病害、落果就跟着来了，产量起伏不定，那叫一个常见。今年这天气简直离谱，陈生费了老鼻子劲照顾，结果二红柑提前熟了，落果还比往年多。

茶坑那片果园的老板梁生也说了，今年顺德和佛山的顾客都超爱买那种二红柑，毕竟糖分不多，放得久，放久了跟大红皮柑差不多。梁生种了五六年、十来年的果树，虽然他今年费了不少心思管理，可这二红柑还是提前熟了，估计能摘的得有六成多。

鲜果收购的“内幕”

今年，梅江那边的果农兄弟们碰上了一个大主顾，有人一口气把整个果园的柑橘都给买走了。这在以前可是少有的事，要知道新会陈皮的原料需求那可是相当旺盛。果农们说，今年这大批量的货，主要还是咱们新会本地人给搬走的。

今年果收形势挺严峻，不过新会陈皮迷们别太忧心鲜果和新皮的质量。话说回来，新会柑的栽种手法和管理水平一直在进步，果农们对未来还是挺乐观的。好多果农已经开始琢磨着提高原枝、圈枝柑的种植份额，毕竟市场需求那东西在那儿摆着。

病害与收果的“双重打击”

今年新会的橘子种植，可谓是内忧外患重重，病害横行，果树叶子掉光，果子也跟着落地，产量直线下降，想收点好果子简直比登天还难。果农们纷纷表示，今年的环境太难了，尤其是天气异常，那病害问题简直让人头大如斗。

尽管挑战不断，果农们依旧对新会柑橘的未来信心满满。你看，技术越练越精，新会柑橘的品质自然水涨船高。但那些吹嘘自己有二十年、三十年历史的陈年老柑，是不是得好好掂量掂量了？

真假老陈皮的“终极问题”

市面上那些吹嘘二十、三十年历史的陈年老皮，到底有几成是真的？这事，估计得让时间来揭晓答案。想想看，那“黑暗十年”把新会柑橘的产量和质量都给坑惨了，能存下来的正宗老陈皮，估计是凤毛麟角。

买新会陈皮可得擦亮眼睛，别被那些号称“老陈皮”的东西给骗了。这年头，辨真假挺难的，咱得靠自己的慧眼识珠。

见过那些吹嘘“二十载”、“三十年”的老陈皮没？你信这些老陈皮是货真价实的吗？评论区聊聊你的看法，点个赞再溜走！