陈皮白茶冲泡方法详解:从清洗茶具到小口品饮的全步骤指南
摘要:陈皮白茶冲泡方法详解:从清洗茶具到小口品饮的全步骤指南尤其是用陈年老白茶和陈皮一起泡水,退烧效果堪比抗生素。福鼎陈皮白茶怎么泡?陈皮白茶正常冲泡法即盖碗冲泡茶叶的常用方法。陈皮白茶煮茶法陈皮白茶闷泡法...
这陈皮白茶,听着挺玄乎,其实就是一泡茶。喝它不光是解渴那么简单,更像是个小仪式。别小看这泡茶,它能教会你不少做人的道理。
茶具的选择
泡陈皮白茶前,选个茶具还真挺有讲究。玻璃的看着挺凉快,可一烫手就遭罪了;白瓷的摸着挺顺滑,但一使劲就碎了,那可就悲催了。洗茶具用开水时,可别急着下手,那烫得直跳脚,别人看了还以为你在跳什么舞。
洗完杯子,那股古怪味儿倒是消散了,但别忘了检查一下杯子有没有裂痕。玻璃制品更要小心,要是裂痕有点大,热水一冲,说不定就能上演一场“杯子爆炸大戏”。那时候,茶是喝不成了,还得忙活半天捡地上的玻璃渣子。
茶叶的用量
泡茶这活儿,3到5克茶叶看似不多,没电子秤的话,这“适量”就只能靠感觉了。手抖一下,茶叶放多了,那茶水苦得能让人悟出人生哲理;要是少了,喝起来就跟白开水一样。头遍泡的茶水得倒掉,这步骤可别偷懒,不然喝到那些沉淀物,还以为自己喝的是泥巴。
这加水量得精准到三分之二,搞不好就玄乎了。水多了,茶水跟白开水似的没味儿;水少了,茶叶泡不透。焖个20秒正好,短了味道不够,长了又苦得让人想哭。
煮茶法
把那干陈皮扔进水壶里,水烧开了,这活儿看起来挺简单,但要是火候没拿捏准,陈皮就能煮出那种烧焦的味儿。然后用这水泡上白牡丹,泡完还得把那白茶底再煮一遍,整个流程感觉就像是在搞化学实验。煮出来的茶水甜得发腻,滑得跟油似的,但别急着喝,那烫嘴的滋味,简直能让你瞬间对喝茶的念头忘得一干二净。
泡茶这事,全看个人口味。喜欢重口味的,就慢慢熬,陈皮的香和苦味能更上一层楼;要是喜欢淡雅的,就少炖会儿,白茶的醇和清新的味道就更能凸显。记住,别炖过头了,不然苦得跟喝药似的。
闷泡法
泡个茶也这么急,这法子挺管用,适合那性子急的家伙。主要是想赶紧把陈皮和白茶的味儿搅和到一块儿,不过别泡太猛,泡猛了茶水就跟浆糊似的。喝起来还挺顺滑的,可就是少了那份清爽感。
闷泡这法子能让茶水变得浓郁,老茶鬼们超爱这口感。但如果你平时喝的都是那种淡淡的茶,闷泡一下可能感觉就像喝中药一样。所以,闷泡的时候,得好好控制时间和温度,一不小心就弄巧成拙了。
调饮法
泡个陈皮白茶做底,先得确保茶水浓稠。要是基础茶泡得不好,那做出来的茶就差点意思。做出来的茶要么热着喝,要么凉着喝,得看季节和自己喜欢啥样。冬天喝热茶,暖呼呼的;夏天喝冷茶,凉爽得很。
泡茶这事,看着茶水渐变寡淡,那陈皮的苦味儿倒是越发明显。别急着把那水给倒,其实那点淡淡的清爽感也挺带劲。泡茶,全看个人心情,喜欢浓茶的就多泡会儿,喜欢淡茶的少泡会儿,随性而为。
品饮的进阶
喝这陈皮茶,悠着点。一开始,汤刚冒出来,陈皮味还没完全释放,倒是满口清甜的茶香;再往后,过了25秒,陈皮舒展开来,茶水变得浓郁又甜美;等到35秒后,陈皮香和花香交织,喝一口,那叫一个清雅甘甜,爽得让人直想笑。
这东西喝起来,简直是在舌尖上建了个游乐场,从清爽的风车到浓郁的巧克力味,最后再来一口甜丝丝的回味。别急着赶路,悠着点,这才叫喝陈皮白茶的正确打开方式。
喝这白茶,你是不是喜欢来点陈皮?泡这茶,有没有什么高招?赶紧来评论区分享你的秘方,点个赞,让更多人知道!