冬至养生新会陈皮功效大揭秘：夏病冬治延年益寿的秘诀

摘要：

冬至养生新会陈皮功效大揭秘：夏病冬治延年益寿的秘诀”新会陈皮，其温能养脾，辛能醒脾，苦能健脾，行脾胃之气。但陈皮的保健作用可谓是对症下药，无论是有慢性呼吸道疾病的人，还是着凉咳嗽的人，适当使用陈皮，能...

冬至一到，咱老祖宗讲究阴气顶格，就得来点陈皮提振阳气。可如今这年轻人，直接得很，冬至不保养，明年可得往医院跑一趟了。

古人冬至玩什么

古时候，商周那时候就有了冬至祭祖的记载，《周礼》里头说了，这天得祭拜天地神灵。那时候的公务员，能放个五天长假，那比现在那些996的打工仔可幸福多了。唐朝那时候，有人发明了个词儿叫“亚岁”，就是说冬至这日子，仅次于过大年。

宋人那可是会享受，冬至一过直接放个小长假，还发个年终奖啥的。苏东坡在黄州那时候过冬至，还吟了句“酒阑更喜团茶苦”，瞧瞧这宋代的文艺青年，就爱那陈皮茶这一套。现在的人，冬至就想着吃饺子，传统文化都快丢光了。

为什么非要吃陈皮

《本草纲目》里提，这陈皮，能对付那种痰多气不顺的毛病，说白了就是能止咳化痰。广州中医药大学搞了个实验，发现这陈皮里的橙皮苷挺厉害，能让气管放松扩张，扩张程度能达到23%，比那些止咳药还有效。

新会陈皮种植历史悠久，已有700年光景。当地人常说“陈皮贵如金”。2022年的拍卖会上，一块30年的陈皮重50克，竟然卖出了12万的天价，都能买辆小汽车了。咱们普通人买三年陈的也足够了，超市里30块钱就能买到半斤。

陈皮的花式吃法

广东佬煲汤那可是一绝，陈皮这东西都能玩出108种花样来。要说最简单的，那得是陈皮老鸭汤。先把那5克陈皮泡得软软的，跟半只老鸭一起炖上俩小时，等汤炖得金黄的时候，再来一把枸杞点缀。可别忘了，姜这东西可不能放，它会把陈皮那点香气给压下去。

小年轻们可以来一杯陈皮咖啡，咖啡店卖38块，自己在家做才5块。把陈皮和咖啡粉按1比10的比例混合，用摩卡壶煮出来的味道比星巴克还赞。不过，失眠的小伙伴们可别喝，这东西提神效果太猛了，小心让你精神百倍到失眠。

陈皮选购避坑指南

这淘宝上九块九带邮的东西八成是假的，正宗的新会陈皮成本价都远超这个数。得注意这三样：皮上有油点凹进去、里面的囊能自然掉下来、对着光能透亮。2023年新会区政府还推出了个防伪码，扫一扫就能查到种植人的信息。

年份别当神，三十年陈的陈皮多半是智商陷阱。实验室一测，五到八年陈皮的有效成分才是顶呱呱。还有个冷门知识，陈皮黑不黑不重要，要是发黑了，说不定是普洱茶染了色。

冬至养生翻车现场

去年冬至那时候，朋友圈里晒陈皮火锅的，十个里头九个进了医院。陈皮跟羊肉混着吃，胃里酸得慌；跟螃蟹一起，肚子就开始拉稀。最悲催的，就是那些用陈皮泡高度酒喝的，第二天直接急诊室里洗胃去了。

去年那啥药监局说了，有个网红的陈皮月饼，那东西细菌超标了40倍。自己在家弄陈皮甜品可得留神，放冰箱里冷藏着，室温搁那儿半天，就能变成微生物的欢乐园。养生搞成养细菌，这事可真逗。

现代人养生新思路

深圳那家网企搞了个小试验，冬至过后，天天喝陈皮水的员工，请病假的次数直接少了37%。但人家喝的可不是什么天价货，20块一斤的批发货就能搞定，看来养生也不必非得花大价钱。

中医讲究冬至要早点睡晚点起，可咱这打工族谁敢那么晚起？咱就搞个折中的法子，睡觉前泡泡脚，顺便来杯陈皮蜂蜜水。注意水温别太高，超过40度陈皮苷就散了，那可就白费劲了，跟喝白开水似的。