三江新会陈皮历史文化与道地产区探秘：一两陈皮一两金的珍贵价值

摘要：

三江新会陈皮历史文化与道地产区探秘：一两陈皮一两金的珍贵价值道地新会陈皮产区之一的三江三江毗邻会城，同样的水土和气候，使得三江镇成了与会城“一脉相承”的上等新会柑核心产区，兼有柑、桔、橙、甘蔗、荔枝等...

听说新会有个地方产出的橘子皮比黄金还要贵，当地人称其为陈皮。这东西放置的时间越久，价值就越高，据说放上十年就能换一套房子。今天个咱就来好好探究探究这个叫三江的地方，瞧瞧这里的橘子皮到底有啥特别之处。

皇族后裔种橘子

三江镇这地儿 700 年前有宋朝皇族居住过，赵家的后人打仗输了就跑到这儿来种地。依我看呐，这皇族的后代挺可怜的，原本穿着龙袍，后来却得穿着裤衩下地干活。不过，他们种出来的橘子就是和别人不一样。现在三江还有个“皇族村”，估计村里的大爷大妈在搓麻将的时候，都在吹嘘：“我家祖上可是王爷。”

这地方除了赵家外，还住着其他几个大姓。我觉得这些家族挺会选地方的，三江挨着银洲湖，种出来的橘子那气质就跟贵族似的。现在这些家族的后人依旧在种橘子，不过从给皇帝上供变成给土豪供货。

风水宝地出好货

新会有句老话，说在能看见凌云塔的地方，橘子都品质优良。三江这个地方的视野很不错，一抬头就能看到塔，因此橘子长得格外出色。依我看，这就跟看学区房是一个道理，能看见重点学校的房子价格都比较高。

三江的水占 23%，平原占 63.8%，种橘子的地都是冲积土。简单来讲就是这儿的土特别肥沃，橘子种下去就如同在吃自助餐一样能随意生长。难怪三江的橘子皮呈现出油光发亮的状态，要是搁在古代，估计能当作镜子来使用。

橘子界的学霸

1984 年三江种橘子的技术获得了国家标准局的认证。这就好比橘子界的 985 一样厉害。2016 年，袁隆平老爷子还特意来这里建立了一个工作站。你看，这排面得有多大！要是我说，三江的橘子肯定很厉害，不然袁爷爷怎么会看得上？

这地方的橘子皮那是特别厚，怎么揉都揉不破，那香味能飘出去二里地远。我寻思着可能是因为这橘子是皇族后代种的，天生就带着贵族的气质，连橘子皮都比别的地方的结实。现在市面上那些陈皮，好多都宣称是三江产的，就跟买鞋非得要 AJ 似的。

陈皮界的潜力股

以前大家都认可熊子塔旁边的陈皮，如今三江的陈皮越发受欢迎。依我看这就如同买房那般，核心区要是买不起那就买有潜力的板块。三江的陈皮价格很亲民，数量又大，普通老百姓也能够消费得起。

业内人士都讲三江要走红，以后必定会成为陈皮界的一线产区。如今购买三江陈皮就如同十年前购买比特币那般，把它搁在那儿等着升值。不过我得给你提个醒，陈皮这东西得懂得存放，可别像我们家二大爷那样，把好东西给放得发霉。

陈皮收藏有门道

存陈皮这事得讲究技术，温度和湿度都得注意。三江那边的老陈皮农都有自己的独特方法，就跟老股民研究 K 线图一样。有些人会特意去买新皮，然后自己存起来，过个几年转手卖掉就能赚一笔钱，比炒股还稳当。

现在市面上有很多假陈皮，有的会用普通的橘子皮来冒充三江产的。我觉得买陈皮得找对人最好直接去找三江的农户买。就如同买茅台一样，非得去厂里提货才会觉得放心。

陈皮文化要传承

新会人把陈皮称作“能吃的东西”，并且说它就像是文物一样，这个比喻挺恰当的。三江的陈皮不单是当地的特产，还宛如一部活着的历史。如今的年轻人或许觉得它仅仅是个调料罢了，然而在老一辈人的眼中，它可是传家的宝贝。

陈皮文化得有人把它传承下去。三江现在有不少年轻人开始学着种橘子以及存陈皮，就如同玩文玩盘串那般，越玩就越对其着迷上瘾。在我看来，这比打游戏强多了，起码还能赚到钱。

最后问一下：你们家有没有存了十年之上的陈皮呀？拿出来晾晾呗，让我们瞧瞧。要是觉得文章挺有意思，可别忘了点赞转发，让更多人知晓三江这个宝藏之地。