新会人最懂陈皮：从佳肴到入药，新会陈皮全球征集启动

摘要：

新会人最懂陈皮：从佳肴到入药，新会陈皮全球征集启动纪录片《道地陈皮》以中国大陆岭南地区的特产陈皮作为故事载体，讲述了陈皮的前世今生的故事，折射中国人传统又富含创新的生活智慧，以一块小小的陈皮串联起海内...

广东新会那帮人把陈皮供得跟祖宗似的，外地人看了直摇头，说他们是不是疯了。结果，他们居然把晒干的橘子皮弄成了非遗，还搞了个国际文化节，这操作，你敢说不行？

陈皮界的奥斯卡

新会那帮家伙搞的陈皮节比奥斯卡还盛大，今年第五届直接全球撒网招兵买马。他们不光要你的文章照片，短视频也照收不误，就怕小年轻们不知道陈皮有多厉害。2019年的那茬活动一直搞到10月，听说获奖作品能横扫宇宙各个角落展示。

这帮家伙为了推广陈皮，简直是费尽心机。征文活动主题叫做“陈皮故事大放送”，摄影比赛名头是“定格陈皮的美丽”。最逗的是短视频比赛，竟然要“展现陈皮的活力”，要是不看，还以为陈皮要去跳广场舞。

陈皮版《舌尖上的中国》

这纪录片《道地陈皮》搞了个大阵仗，找了25个戏子来演。海外华侨抱着陈皮哭得跟啥似的，老外啃着陈皮笑得跟个傻子，还有那农民伯伯晒陈皮晒得头顶都秃了。这橘子皮拍得比《泰坦尼克号》还让人心酸。

新会那帮家伙给陈皮玩的花样多到飞起，愣是把晒干的橘子皮整成了文化招牌。他们吹嘘陈皮有“陈、香、温、和”四大特点，要是不懂的人还以为那是选美大赛的评判标准。其实，就是越放越值钱，跟茅台那东西一个德行。

陈皮征服世界计划

新会陈皮如今风靡全球，东南亚人用它炖汤，法国人用它搭配红酒，美国人则用它拌沙拉。最让人咋舌的是澳洲原住民，竟把陈皮当零食嚼，还宣称比袋鼠肉美味。这波文化传播，我给点个赞！

数据一出来，新会陈皮这东西已经横扫了三十多个国家和地区。当地人给它安了个名头，叫“药食同源”，说白了就是吃了不会死，还能治病。要是感冒了，泡杯陈皮水喝；消化不好，来块陈皮糖嚼嚼；失眠了，闻闻陈皮的香味；就差用陈皮来治秃顶了。

陈皮经济学

新会那地儿，晒陈皮比炒房还能赚大钱。十年陈的陈皮能卖到上万块一斤，二十年的都能换辆宝马了。有的人专门盖了个恒温恒湿的陈皮银行，把橘子皮当宝贝存着。最离谱的是，有人把祖传的百年陈皮当嫁妆，那保值程度比钻石还高。

这陈皮产业，一年产值都能顶个几十亿，周边的行当都跟着火了起来。有人卖陈皮月饼，有人做陈皮巧克力，还有的搞起了陈皮香水。听说最近还琢磨着做陈皮味的安全套，这创意，我给满分。

陈皮玄学

新会那帮人晒陈皮那叫一个变态讲究。得挑个特定的柑橘品种，还得在特定的时候去摘，就连晒的时候太阳的方向都有讲究。他们把这叫“地道”，说白了就是玩饥饿营销。外地那些人跟着学，不是晒得发霉了就是招来了虫子。

这陈皮鉴赏，简直跟品酒一样高大上。你得先看颜色，再闻香味，尝尝味道，还能扯出一大堆专业名词。有些人为了块陈皮，能花几万块，就为了听专家说“这块陈皮有三十年的功力”。我倒是觉得，那不过是块放久了的橘子皮，至于那么神乎其神吗？

陈皮鄙视链

新会这地方，家里要是没几罐老陈皮，跟人打招呼都得心虚。用五年陈的皮去请客，那简直是在瞧不起人；十年陈的才算是标配，得有二十年陈的才能算得上是土豪。最厉害的那帮人，都把百年陈皮藏得严严实实，关键时刻才拿出来炫一炫。

陈皮圈里竞争激烈，有些人为了装逼，专门去租陈皮。这不就跟租豪车似的，聚会时炫一炫，用完就赶紧还。听说现在还兴起了陈皮共享，按小时收费，这生意做得真是高明。

这问题来了：要是真得拿一个月的薪水去搞块陈皮，咱是得饿肚子还是得摆个谱？