陈皮水的5种宝藏搭配:健脾开胃、调理肠胃的养生佳品
摘要:陈皮水的5种宝藏搭配:健脾开胃、调理肠胃的养生佳品陈皮水,这一自然饮品,以其实实在在的健脾开胃之效,成为调理肠胃的佳选。当它与其他食材巧妙结合时,不仅能够调和其本身略带甘涩的味道,更能激发出更多层次的...
这年头,连泡陈皮水都成了时尚潮流,吹嘘它能养胃健脾,开胃提神,可这橘子皮晒干后就能被吹捧成灵丹妙药了吗?
陈皮到底是个啥
这陈皮,说白了就是晒干的橘子皮,别小瞧了这晒干。正宗的新会陈皮,得晒个三年往上,价格能翻个几十倍。2021年广州市场那行情,十年陈的陈皮,一斤能卖上千块。
有人觉得买新鲜水果更合算,但老中医说了,陈皮那东西放久了,里面的油会变,这也就是它贵的原因。不过,新手们可别一上来就奔着最贵的去,先从普通的练练手再说。
为啥说它能养胃
最新调查发现,陈皮里头藏着橙皮苷和柠檬烯这些宝物。2019年,北京中医药大学搞了个试验,发现这些家伙能激发胃液分泌。不过,效果因人而异,有的人喝完胃口大开,有的人喝完嘴里就只剩下橘子皮的味道了。
真是笑死人了,有人竟然把陈皮当成了减肥的宝贝泡水喝,结果胃里动力十足,反而多吃了两碗饭。我在这劝大家,饭前半小时再喝,别学我那家伙,喝完直接冲向自助餐去了。
搭配禁忌要注意
陈皮挺香,不过不是啥人都能忍。胃里酸水多的人喝了,那感觉简直要命。我那家伙不信邪,胃溃疡还天天喝,结果疼得跟啥似的,直接就去了医院。医生说了,让他赶紧把陈皮水给戒了,这才舒服点。
别乱掺和西药,特别是那些降血压的药。有位老人家,一边吃着降压药,一边喝陈皮水,血压像坐过山车,忽高忽低,把医生都整蒙了。现在你去药店买陈皮,药剂师都得多嘴问两句,生怕你跟降压药搞混了。
便宜货和贵货区别
市场上这陈皮价,差得那叫一个离谱,几块钱的跟几千的都能买到。专家说产地和年份才是王道,可咱们这些凡人哪懂这些门道。这不,有个美食达人搞了个盲测,50块的跟500块的,分分钟就给搞混了,乱七八糟的。
最逗比的是,有些商家居然敢用染色剂来糊弄人,泡出来的水颜色深得跟墨汁一样。有网友晒图吐槽,自己买到的陈皮颜色跟陈年普洱相差无几,结果专家一鉴定,直接指出这是被染过的。所以说,咱们还是选颜色自然的货,别瞎追求那深橙色的。
自己晒皮靠谱吗
大家都想着靠晒橘子皮小打小闹赚点零花钱,结果自己晒的那东西大多不达标。这不,有个家伙拼了老命晒了三年,结果橘子皮全霉了。还有个倒霉催的,晒好的橘子皮被老娘当破烂给扔了。
这帮砖家们,老说自己在家里瞎捣鼓,温度湿度搞不定,说不定还能整出点啥毒东西。咱这泡茶也就是那么几样东西,直接买现成的多省心,别自己给自己找麻烦不是?
到底值不值得买
说到底,这陈皮水多少有点用,别傻乎乎地以为它能包治百病。来听听个笑话,有个人喝了整整一个月的陈皮水,胃病没治好,反倒成了橘子的专家。
先小试几包尝尝鲜,别跟我那家伙似的,一冲动买了半斤,喝了两回就闲置了。现在他那陈皮都快成传家宝了,每次去他家都得拿出来炫耀一番。
最后咱们来个灵魂大拷问:这陈皮水,你们是真信它有奇效,还是跟着潮流瞎买?评论区里来聊聊你们的翻车惨剧或者逆袭传奇!