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如何鉴别陈皮的好坏？陈皮受潮了怎么办？
如何鉴别陈皮的好坏？陈皮受潮了怎么办？我妈叫我去买一些陈皮吃，去市场发现有很多陈皮，不知道什么样的比较好，那请问陈皮的好坏怎样鉴别？陈皮有点潮了怎么办？陈皮有点潮了怎么办...
广东三宝之首新会陈皮：千年传承，真伪辨别从六方面入手
广东三宝之首新会陈皮：千年传承，真伪辨别从六方面入手普遍情况下陈皮的外皮还会有疤点，这是跟新会所处的地理位置有关。非新会产区的陈皮片状不规则，表皮暗沉没油光、没光泽、没卷边现象，零散型的居多。从质地上...
新会陈皮真假辨别系列之三：气味独特，与其他陈皮大不同
新会陈皮真假辨别系列之三：气味独特，与其他陈皮大不同这是辨别真假新会陈皮系列文章，共6篇。前两篇，我们分别从外皮和内囊两个方面介绍了新会陈皮的真假辨别，这次我们从气味方面来说说新会陈皮。那真正的新会陈...
陈皮造假现象频发，新会陈皮鉴定技术取得突破
陈皮造假现象频发，新会陈皮鉴定技术取得突破由于陈皮年份的鉴别此前还没有标准的检测方法，国外也未发现陈皮产地鉴定的相关研究；仅靠经验鉴别难以辨别真假。标准紧盯方法鉴定，规定了新会陈皮陈化年份鉴定的高效液...
新会陈皮真假辨别指南：看外观、颜色、闻香气、摸质地
新会陈皮真假辨别指南：看外观、颜色、闻香气、摸质地颜色：新会陈皮的颜色会随着年份的增加而变深，通常呈深棕色或黑色。如果陈皮的颜色过于鲜艳或均匀，可能是经过染色或处理的假陈皮。摸：新会陈皮的质地较硬，容...
新会陈皮：广东新会特产，国家地理标志产品，制作方法简单但成功不易
新会陈皮：广东新会特产，国家地理标志产品，制作方法简单但成功不易在家制作新会陈皮，用到的自然是新会柑。从味道方面，新会陈皮的挥发油种类多，香气独特、不单一，其香气是复合型的香气。陈皮无论是否做得成功，...
如何挑选正宗新会陈皮？认准这些特色工艺和地理环境
如何挑选正宗新会陈皮？认准这些特色工艺和地理环境我们只能说正宗新会陈皮不能超出新会地皮。新会陈皮之所以味道好，药用所以，一定要认准正宗新会陈皮三道去肉，三刀去皮，自然生晒，年年翻晒，是新会陈皮的特色工...
新会陈皮挑选学问大，这些方法让你选出优质陈皮
新会陈皮挑选学问大，这些方法让你选出优质陈皮那么陈皮要如何挑选，怎样挑选好的陈皮呢？年份高的新会陈皮价值连城，媲美黄金。因此，购买新会陈皮除了从色、香、味等方面细心鉴别之外，还需认准原产地，信誉好的陈...
陈皮内囊：真假新会陈皮辨别的重要依据
陈皮内囊：真假新会陈皮辨别的重要依据不同产地，不同时间采摘的果皮，其内囊是不相同的，甚至大相径庭，因此我们可以从内囊的外观去作为真假新会陈皮辨别的辅助依据。一般来说，新会陈皮在新皮的时候，内囊分为两种...
