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自贡水煮牛肉

探索自贡盐帮菜:鸡豆花拼牛肉焦饼的川菜魅力与历史渊源

探索自贡盐帮菜:鸡豆花拼牛肉焦饼的川菜魅力与历史渊源

探索自贡盐帮菜:鸡豆花拼牛肉焦饼的川菜魅力与历史渊源近年来,自贡盐帮菜在当代盐厨的推动下,在传承中不断创新,搅动了全球味蕾。4月19日,在自贡一家酒店的厨房里,四川省劳模、自贡名厨、水煮牛肉传承人何伟...