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如何鉴别梅江陈皮？看、闻、刮、吃、煲，秋天润燥必备新会陈皮
如何鉴别梅江陈皮？看、闻、刮、吃、煲，秋天润燥必备新会陈皮秋天是陈皮的主场，秋天的燥需要陈皮来润。秋天的风，是陈皮味的。中国陈皮看新会，新会陈皮看梅江。而新会的陈皮，又以有“柑之乡”美称的梅江为优。陈...
新会陈皮：百年传承的黄金价值，药食同源的珍贵之选
新会陈皮：百年传承的黄金价值，药食同源的珍贵之选自然陈化的新会陈皮，陈化状态会随着气候、环境变化而变化。这是新会陈皮自然陈化中必不可缺的环节。新宝堂新会陈皮地理标志标准仓中使用食品级白色胶框装载柑皮，...
新会陈皮：百年陈化，价值连城，拍卖价格屡创新高
新会陈皮：百年陈化，价值连城，拍卖价格屡创新高此次众筹的3款新会圈枝陈皮，均来自新会核心产区，宜藏宜饮。品种、产地、工艺均具硬核实力，凝聚了新会陈皮之精粹，一片难求。梅江村种植历史悠久，素有“柑之乡”...
梅江陈皮 探索天价陈皮的奥秘：从广东三宝到50万元成交价的老陈皮
梅江陈皮探索天价陈皮的奥秘：从广东三宝到50万元成交价的老陈皮”可化痰理气的陈皮，久藏，特指在一定地理范围内、自然条件下进行陈放陈化，一般以3年作为柑橘皮和陈皮的界定，且陈皮讲究越陈越好。即使整片陈...
粤菜师傅与新会陈皮美食的完美结合：新会技师学院陈皮风味菜研发品鉴会精彩回顾
粤菜师傅与新会陈皮美食的完美结合：新会技师学院陈皮风味菜研发品鉴会精彩回顾开栏语：为了有效推动“粤菜师傅”工程向高质量发展，擦亮新会区“粤菜师傅—新会陈皮美食”品牌，新会技师学院“新会陈皮风味菜研发中...
外来媳妇本地郎新宝堂陈皮特辑1月27日珠江频道首播，康家人与新会陈皮温馨故事
外来媳妇本地郎新宝堂陈皮特辑1月27日珠江频道首播，康家人与新会陈皮温馨故事《外来媳妇本地郎》新宝堂陈皮特辑首播来袭《外来媳妇本地郎》剧组莅临新宝堂取景拍摄“二嫂”的扮演者虎艳芬更表示，希望通过《外来...
揭秘新会陈皮市场：5个简单方法辨别真假年份，避免上当受骗
揭秘新会陈皮市场：5个简单方法辨别真假年份，避免上当受骗今天我们就来揭开陈皮江湖的层层迷雾，教您用5个简单方法辨别真假年份，再也不当冤大头！一、产区密码：土地里藏着的价值玄机同样打着新会陈皮旗号的产品...
探索广东新会陈皮文化：老张的摘柑之旅与00后欣然的陈皮水体验
探索广东新会陈皮文化：老张的摘柑之旅与00后欣然的陈皮水体验东甲村位于广东省江门市新会区，与梅江村、天马村、茶坑村并称为新会陈皮四大核心产区。他说，这几年新会陈皮由出名变成“出圈”。随着新会陈皮产业发...
东甲村新会摘柑季：老张与00后欣然的故事，揭秘陈皮制作与收藏
东甲村新会摘柑季：老张与00后欣然的故事，揭秘陈皮制作与收藏他说，这几年新会陈皮由出名变成“出圈”。随着新会陈皮产业发展，一块陈皮已变成百亿大产业。”李嘉图认为，新会陈皮产业未来更多的机会在深加工和产...
新会陈皮产业发展壮大：粤菜师傅工程助力年产值突破100亿元
新会陈皮产业发展壮大：粤菜师傅工程助力年产值突破100亿元自2018年“粤菜师傅”工程实施以来，江门、新会两级人力资源社会保障部门围绕新会陈皮做文章，以“粤菜师傅”工程为链条，以培养产业人才为着力点，...
